黑瓷茶具黑瓷茶具,起源于唐代,鼎盛于宋,持续于元,衰弱于明、清,这是由于自宋朝初逐渐,陶瓷定制画像,---方式已由唐时煎茶法慢慢更改为点茶法,而宋朝盛行的斗茶,又为黑瓷茶具的兴起造就了标准。宋人考量斗茶的实际效果,一看茶汤面花颜色和匀称度,以“鲜白”为本;二看汤花与茶盏结合处水痕的有没有和发生的早晚,以“盏无水痕”为上。曾任三司使给事中的蔡襄,在他的<茶录>中便说得很搞清楚:“视其脸色鲜白,着盏无水痕为好;建安斗试,以水痕先者为负,耐久度者为胜。”而黑瓷茶具,正如同宋朝祝穆在<方舆胜览>上说的“茶褐色白,入黑盏,其痕易验”。因此,宋朝的黑瓷茶盏,变成陶器茶具中的更高种类。福建省建窑、江西省吉州窑、山西榆次窑等,都很多生产制造黑瓷茶具,变成黑瓷茶具的关键原产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产制造的“建盏”为人---。蔡襄<茶录>中那样说:“建安所造者……为得用。出他处者,或薄或色紫,皆不到也。”建盏与众不同,在烧造全过程使得釉面层展现兔毫花纹、---、日曜,一旦汤色入盏,能释放出五彩纷呈的一点,提升了斗茶的趣。明朝起,因为“烹点”之道与宋朝不一样,黑瓷建盏“似不适合用”,仅做为“以便一种”罢了。
茶具,古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒<僮约>有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里初处可见,诸如唐诗人---蒙<零陵总记>说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易<睡后茶兴忆杨同州诗>“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休<褚家林亭诗>有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中都可以看到,如<宋史·礼志>载:“---御紫哀殿,六参官起居北使……是日赐茶器名果”
陶瓷茶具套装保养方法你知道吗?
日常泡茶中,陶瓷茶具------们的喜爱,但大多数人都不了解陶瓷茶具的保养方法或者不重视陶瓷茶具的保养。导致茶具很容易沾上一层茶垢,茶垢中还含有---物,陶瓷定制,如酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。
茶具的保养方法其实都比较简单,主要是要养成习惯,在每次泡完茶后记得把茶渣倒掉,用清水把茶具清洗干净。长期保持这样的习惯,不用复杂的保养方法,茶具依然保持明亮光泽,但有许多---都是习惯喝完茶后就去休息或忙其他的事情,清洗茶具的事情就忘记了。
茶具通常被这么浸泡,很多茶具都容易上了茶色,单单用清水是难于洗掉的。这种时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。一分钟之后用水清洗这些茶具,定制陶瓷餐具,这样茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。
用牙膏清洗很方便,应该说不会有那个家庭会缺牙膏的吧,并且用牙膏清洗茶具又不会损坏茶具或伤害手,这种方法在本人看来是实用的,---们都可以试试看。
对于积有茶垢的茶壶,也可以用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
每个简单的事情长期坚持都是不容易的,茶具保养也是一样,保养方法都不难,但要长期坚持及时清洗就不容易了,但爱---者也应勤于洗杯。
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