陶瓷餐具购买此注意事项1，购买陶瓷餐具必须选择正规市场，一定不能廉价购买劣质产品而无需正规厂家。规定陶瓷餐具应浸泡在4％---中，溶解的铅量不应超过7毫克/升，溶解的镉量不应超过0.5毫克/升。目前，正规厂家的产品基本可以满足这一要求; 2.购买时要注意餐具的颜色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光滑;如果有气味，用鼻子闻闻; 4，不要购买颜色太亮的陶瓷餐具。为了使颜色变亮，制造商将在釉料中添加一些重金属添加剂。因此，餐具颜色越亮，重金属越容易超标; 5，应购买原料，骨瓷餐具，严格控制釉色和釉色餐具;餐具在使用前在沸水中煮沸5分钟，或在醋中浸泡2-3分钟，以溶解餐具中的有毒物质。
陶瓷的概念和分类陶瓷的概念是指以粘土为主要原料和其他天然矿物原料通过粉碎，成型，煅烧等工艺制成的各种成品。包括日用陶瓷，建筑陶瓷，卫生陶瓷，电瓷等。陶瓷属于硅酸盐材料类别，与玻璃，搪瓷，水泥和耐火材料相同。广义陶瓷被称为通过陶瓷生产方法生产的无机非金属固体材料的总称。国际陶瓷通常被称为“陶瓷”。陶器是“陶器”;瓷器是“瓷器”，原来是“长南”（景德镇的老镇叫长南镇），外---的口是“”，意思是。传统---的陶瓷是指以粘土为主要原料和其他天然矿物原料的粉碎，成型，煅烧等工艺制成的各种产品。
陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。由粗糙的土器到精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等)，因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业，中式骨瓷餐具， 同属于“硅酸盐工业”的范畴。陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，------喜爱。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，骨瓷餐具订制，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感。
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