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镁质瓷餐具镁质瓷关键由含有镁的硅酸盐矿物的长石做为瓷泥的关键原料，并通过1380℃高溫烧造而成。因此镁质瓷餐具具备高细度，高韧性，高耐热性等明显特性，其洁白无瑕，晶莹剔透盈润，是酒店用餐具的---挑选，现被列入人酒店酒席用瓷，并被北京饭店当选瓷。
镁质瓷餐具具备与众不同的硬度高，耐腐蚀，无重金属毒，易洗涤的特性，经得住餐厅厨房工作的颠波撞击，不容易毁坏，比较适合于机械设备洗涤，高溫蒸制消菌，鹿陶瓷定制，烤箱高温天气和微波炉加热等当代生活习惯。镁质瓷餐具被北京市，天津市，上海市，广州市等大都市的大酒店采用，并为---亲睐，变成出口欧美，东南亚地区，中东地区的餐具中的---货。

在购买和应用陶瓷餐具时，要留意以下几个方面：1.购买陶瓷餐具一定要挑选---的销售市场，切勿贪小便宜购买沒有---生产商的商品。规定，将陶瓷餐具放置4%的冰---中泡浸，铅的溶出量不可超过7mg/升，镉的溶出量不可超过0.5mg/升。---的生产商的商品基本上都能合乎这一规定；2.购买时要留意看餐具的成色，拿手触碰餐具表层，看内腔是不是光滑；3.用鼻部闻是不是异味重；4.不必购买颜色过度艳丽的陶瓷餐具。为使色彩艳丽，陶瓷定制，生产厂家会在彩釉里添加一些重金属超标添加物，因而，颜色越艳丽的餐具，重金属超标就越非常容易超标准；5.应购买原材料.加工工艺---较为严谨的釉中彩.釉上彩餐具。