骨瓷餐具----骨瓷餐具-江苏高淳陶瓷公司

分类可以按照瓷质分类也可以按照功用分类：

1.按照瓷质分类主要有：强化瓷餐具，镁质瓷餐具，骨质瓷餐具 

2.按照功用分类主要有：摆台餐具（垫盘，骨碟，饭碗，汤碗，筷架，毛巾碟，调羹，酱醋壶，调味碟，烟缸等），后厨餐具主要是冷热菜盘、菜盆，品锅，炖盅等等。

2、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。

3、轻敲几下，声音清脆品---及声音沉闷或沙哑则是劣质品。

4、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。

尤其是茶碗或瓷碟上发生划痕，尽管人眼观查不上，可是极有可能外露瓷碟中的釉。假如再次用有划痕的餐具盛放酸碱性，高溫等食品类，就一定会进行析出另外的重金属超标等---，立即伤害使用人的---。假如应用的再是，不过关的陶瓷餐具，在其中的---会成数十倍提高，伴随着人间美味一起进入体内，時间一长，便会造成漫性毒。
釉上彩瓷器中铅化学物质能被酸溶解，当食品与餐具面触碰时，就算沒有划痕，铅都是会被食品中的有机物溶解出去。应用新的陶瓷餐具前，要用开水煮上5分鐘消菌，随后再用常温下的食用醋泡浸1~2钟头。让陶瓷餐具中的---残余，骨瓷餐具定制，根据高溫及酸性物质提早溶解出去，防止他们进入体内。对不可以明确来源于及来源的陶瓷餐具，一定要用米醋泡几个小时，若发觉餐具色调有---的转变，千万不要别抠门，果断，坚决地弃之无需。