一般说来，原料中含有25％骨粉的瓷器则可称为骨质瓷，骨瓷餐具定做，国际---骨粉含量要高于40％以上，骨瓷餐具，陶瓷是以天然粘土以及各种天然矿物为主要原料经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的材料的各种制品，骨质瓷和陶瓷的具体区别如下：
1、原料不同：瓷器原料高岭土、瓷石等，骨质瓷是牛骨粉、粘土等。
2、工艺不同：骨质瓷是低温瓷，高烧制温度1220摄氏度，经过覆烧而成，的瓷器烧制温度较高，因为花饰的颜料由重金属所致，需要高温才能发。
3、通透性不同：一般来说骨质瓷在灯光下，透光性强无杂质，骨粉含量也高；陶瓷在灯光下就没有骨质瓷那么晶莹通透了，略显暗淡。也可以用磕碰的方式用听觉来感受它们的不同，骨质瓷的声音清脆，陶瓷声音则显得低沉晦涩。
4、吸收性：骨质瓷吸水率相比瓷器---，所以容易清洁，而且也会粘留任何杂质。一般只用温水冲洗即可，视觉上给人的洁净感。
5、保温性：骨质瓷的保温性可能---。
另外，骨质瓷的瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽如玉，花面更是多姿多彩，骨质瓷发展到而今为越来越多的人群接受---并使用，它们也已不再仅仅是吃饭的家伙、盛汤的器皿，更是做为一种与艺术的享受，做为一种餐饮文明的体现逐渐地渗透入我们的日常生活当中。
不锈钢餐具内腔上的绘彩尽管颜色鲜艳，欧式骨瓷餐具，但彩釉中带有铅，镉等重金属元素。在其中，镉和铅非常容易造成脏或其他内---，则能造成肝和硬底化。瓷器的彩釉越多，颜色越艳丽，铅，镉等化学物质就越大。------：选不锈钢餐具请别太注重装饰图案，尤其是不能用内腔带绘彩的盘碗。新买的厨具能够先放到醋里泡2~3个钟头，以融解彩釉中的有害物。此外，彩瓷千万别放到微波炉加热里加温。釉下彩陶器安全性和图案设计颜色多绿蓝，少黄红釉下彩则是先弄颜料，再上釉，随后立即高溫烧造，因为不用低溶点化学物质，因此颜料中不用加上铅，颜料也不易进行析出，安全性;釉中彩是先上釉，再上颜料，随后再高溫烧造，不带铅，颜料较难进行析出，相对性安全性。釉下彩有花纹图案的地区触感跟别的地区一样光洁，光滑度---，骨瓷家用餐具，而釉中彩则处于彼此之间，尽管光滑度---，但触感凸凹不平。
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