陶瓷定制-江苏高淳陶瓷有限公司-陶瓷餐具定制厂家

黑瓷茶具黑瓷茶具，起源于唐代，鼎盛于宋，持续于元，衰弱于明、清，这是由于自宋朝初逐渐，---方式已由唐时煎茶法慢慢更改为点茶法，而宋朝盛行的斗茶，又为黑瓷茶具的兴起造就了标准。宋人考量斗茶的实际效果，一看茶汤面花颜色和匀称度，以“鲜白”为本；二看汤花与茶盏结合处水痕的有没有和发生的早晚，以“盏无水痕”为上。曾任三司使给事中的蔡襄，在他的<茶录>中便说得很搞清楚：“视其脸色鲜白，着盏无水痕为好；建安斗试，以水痕先者为负，哪里定制陶瓷，耐久度者为胜。”而黑瓷茶具，正如同宋朝祝穆在<方舆胜览>上说的“茶褐色白，入黑盏，其痕易验”。因此，宋朝的黑瓷茶盏，变成陶器茶具中的更高种类。福建省建窑、江西省吉州窑、山西榆次窑等，都很多生产制造黑瓷茶具，变成黑瓷茶具的关键原产地。黑瓷茶具的窑场中，建窑生产制造的“建盏”为人---。蔡襄<茶录>中那样说：“建安所造者……为得用。出他处者，或薄或色紫，皆不到也。”建盏与众不同，在烧造全过程使得釉面层展现兔毫花纹、---、日曜，一旦汤色入盏，能释放出五彩纷呈的一点，提升了斗茶的趣。明朝起，因为“烹点”之道与宋朝不一样，黑瓷建盏“似不适合用”，仅做为“以便一种”罢了。

陶瓷茶具该这样选择

1看成色

在购买陶瓷茶具的时候，我们需要首先做的就是看查看陶瓷茶具的口部，颈部底部等等各个部位是购买陶瓷茶具的必行之看，器形是否周正，釉色是否光洁，不要购买砂钉，气泡眼和脱釉的茶具。这样的话会对我们在---时有一定的影响，这影响美观也会影响我们---时的心情，所以在购买的时候一定要看清楚陶瓷茶具的各个方面。

2闻味道

在购买陶瓷茶具的时候，我们还需它的味道，因为有些劣质的陶瓷茶具会存在一些刺鼻的异味，这样的话在我们购买之后---时就会影响我们茶汤的味道，甚至对我们的人体有一定的伤害，所以在选购的时候，我们一定要去闻它的味道，不要买有刺鼻异味的陶瓷茶具，对我们来说是很重要的。

3听声音

在购买的时候，除了需要看陶瓷茶具，我们还需要听茶具发出的声音。用中指和食指的指尖轻轻叩击陶瓷茶具表面，听茶具发出的声音，陶瓷餐具定制厂家，一般瓷化程度好的，无损伤的陶瓷茶具，敲击的声音应该是清脆悦耳，而较差的茶具则声音相对沉闷沙哑，定制 陶瓷杯，所以我们在挑选的时候也需要进行听声音这个步骤。

4摸表面

在购买的时候，我们可以去触摸陶瓷茶具的表面和内壁，尤其要注意边沿厚度，一定要均匀减薄，选光滑没有裂痕，手感轻盈的陶瓷茶具是我们的首要。一定要注意陶瓷茶具的表面和内地，切记不要选择砂钉的陶瓷茶具，既影响陶瓷茶具的美观，又影响我们---时的心情。

5陶瓷茶壶的选择

紫砂壶可以根据三平法，即壶的嘴、钮、把，三点成，上下落差不得大于5毫米。壶嘴不能低于壶口，则茶水不满而易溢出；壶把如不和壶口相平，则少平衡感。尤其是水平壶、西施壶等基本壶式更是如此，它看似简单，其实不然，甚至有些名家壶仍有嘴歪把斜的现象。另外，上把与下把要在同一垂直线上。

因此，在选择任何一种材质的茶具，都要注意这些问题，要对我们自己负责，很多时候由于我们的不认真，会买到不好的茶具，这样的话，也会影响我们的心情