陶瓷茶具的安全性
首先,说到陶瓷,我们一般会选择高温制作出来的瓷茶具,因为高温制作出来的瓷茶具,安全性更高一些相比---,那说到如何来分辨究竟是高温还是低温呢?需参考行几点。
比如说,如果是中低温做出来的茶具,其实它的表面只有一层比较薄的折光度。而且有的茶具能看到它的内在颜色。如果为是中温制作出来的,陶瓷茶具是可以很明显的分辨出来的,所以看起来粗糙一些不说,又比较假,所以分别当中,如果买到高温茶具的话可以发现其实看起来比较通透细腻,而且---就是有一种玻璃质地的感觉。
茶壶在明代得到很大的发展,在此之前有流、带把的容器皆称之为汤瓶,亦谓偏提,到了明代真正用来泡茶的茶壶才开始出现,壶的使用弥补了盏茶易凉和落尘的不足,也---简化了---的程序,受到世人的极力推崇。虽然有流有柄,但明代用于泡茶的壶与宋代用来点茶的汤瓶还是有很大的区别,明代的茶壶,流与壶口基本齐平,陶瓷茶具清洗,使茶水可以保持与壶体的高度而不致外溢,壶流也制成s形,不再如宋代强调的“峻而深”。明代茶壶尚小,以小为贵,因为“壶小则香不涣散,味不耽搁,陶瓷茶具,况茶中真味,不先不后,只有一时,太早则未足,太迟则已过,似见得恰好一泻而尽,陶瓷精美茶具,化而裁之,存乎其人,施于他茶,亦无不可。”
关于冲泡茶叶的器皿来讲,但凡讲究的一般用陶瓷制品。
原因很简单:
1 陶瓷制品泡茶符合长久以来的文化传统
2 陶瓷制品外形和色彩多样,各种造型都可以随意制作。但是玻璃产品都是吹制(无论机吹还是人工吹制,类似于用糖稀吹糖人)形状受到工艺的制约,而陶瓷制品是模制或者手工捏制,所以玻璃制品造型没有陶瓷制品丰富多彩。而且玻璃产品画面通常依靠热转印画纸,比起可以手绘彩釉的陶瓷产品又进一步受到制约。
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