陶瓷茶具公道杯的使用方法,知道后对你有很大的好处
1陶瓷茶具的含义
陶瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡---叶的专门器具,陶瓷锅具定制,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等,每种不同的样式在泡茶时都有不同的作用,在我们泡茶的过程当中,都会使用到的。
2陶瓷茶具的种类
陶瓷茶具的品种很多,按材质划分可分为两种:瓷质茶具,陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等,每种不同材质的陶瓷茶具,它们的做工以及原料都是不一样的,它们的特点也是各不相同,在选择陶瓷茶具的时候,我们要注意这个问题,看我们是需要什么样的材质,根据自己的实际情况去定。
3公道杯的材质
公道杯的质地多种多样,造型各异,主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯、紫砂公道杯等材质。 公道杯的种类: 按材质,可以分为玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用为常见。 按实用分,公道杯有带把和不带把的之分,一般建议使用带把的公道杯。
4公道杯的作用
公道杯的作用有很多,一是为了观汤色,在使用公道杯的时候,我们一般选择的是玻璃公道杯,因为这样的话就可以清晰的看到茶叶的汤色,通过汤色可以判断茶叶的好坏,第二个作用就是可以用来闻香,再出汤汁后,入杯之前,使茶汤做短暂的停留的一个茶器,但凡是好茶,即使是如此短暂的停留于公道杯当中,即使茶汤倒于杯中后,它的香气也会在公道杯当中萦绕。
5公道杯的好处
在用茶壶或者盖碗冲泡好茶叶之后,我们需要进行的就是将泡好的茶汤,倒入到公道杯当中,在我们泡茶的过程当中,用公道杯盛放均匀茶汤,也要注意时间,如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩,茶汤过量也会影响茶汤的口感。公道杯的意义便是均匀这秒至第五秒间出的茶汤的浓度。使一起---的---能喝到同样浓度的茶汤,不会出现同一泡汤,你喝到的比较浓,他喝到的比较淡的情况,非常公平,所以叫公道杯。使用公道杯,就可以避免这样---的事情发生了,所以说公道杯还是很有用处的。
选购方法
在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,陶瓷定制,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。
购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的与,好的陶瓷茶具对人体健康有益,劣质陶瓷茶具对人体健康有害,挑选时注意以下几点:
一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。规定,将陶瓷茶具置于4%的---中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
二、购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。
三、用鼻子嗅,看是否有异味。
四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,陶瓷杯 定制,以溶出茶具中含的有毒物质。
这五个步骤,教小孩如何使用陶瓷茶具
一直以来茶一直都是我们生活当中的必需品,无论有没有客人,爱茶之人,都会习惯冲泡一壶好茶,慢慢品饮,别有一番趣。而生活中的泡茶过程很简单,每个人都可以在闲暇时间坐下来,为自己或者家人泡一壶茶,解渴怡情的同时也能增加生活的趣味。而---就要使用的茶具,茶具的种类有很多,我们需要根据自己的喜好以及茶叶的属性来选择适当的茶具来泡茶。
1置茶
在泡茶的前提需要先清洗茶具茶具,不仅是亲戚那么简单,同时也要进行温壶,陶瓷定制款,首先要用滚烫的水烫洗一遍各种茶具,这样可以---茶具被清洗的---,因为茶具的清洁度直接影响着茶汤的成色和的好坏,在这个过程当中需要注意的是沸水一定要注满茶壶。这样才能使整个茶壶均匀受热,在冲泡的过程中保住茶香不外露。然后要进行自查,自查时需要注意茶叶的用量和冲泡的器具,茶叶量需要统计---的人数,并且按照每个人的口味来决定茶叶的用量。
2冲泡
再向容器中注水之前,一定要---水的温度,如果需要中文泡茶,那我经过前两步之后,我们需要---此时水的温度恰好在中帅的时候,需要等到泡沫从壶口溢出时才能停下。在泡每一种茶之前,我们需要了解茶的属性,这样才能---的确定,我们需要什么样的水温来冲泡这种茶叶,可以---的将茶汤冲泡出来。
3分茶
冲泡一段时间之后,我们就可以将茶汤倒出来了,首先刮去茶汤表面的泡沫,接着在将壶中的茶倒入到公道杯中,使茶汤均匀。是用公道杯分茶的时候,我们一定要注意,不要使用高山流水式的倒茶方式,因为这样会使茶汤的香味散失,也有可能溅出滚烫的茶汤,伤客人,所以为了避免这个情况的发生,我们不要使用这种倒茶方法。
4---
将均匀的茶汤分别倒入茶杯当中,注意不能将茶倒得太满,以七分满为佳,分茶之后我们可以分别将茶杯奉给家人品尝,也可以个人自由端杯品饮,如果是我们自己品饮的话,这个步骤自然可以忽略了。递茶杯的时候一定要注意手指,不要碰到杯沿,因为这样会让人觉得很不卫生,而且要双手递茶杯,这样显得尊重别人。
5洁具
在以上的过程都完成之后,就需要我们去清洗了,这个步骤是分两部分的,一个是清理茶渣,一个是清理茶具,---完成之后,我们需要将---过程当中产生的茶渣,从茶壶中清理出去,可以用清水清洗,清理过茶壶之后,我们一定不要忘记清洗茶具,要用清水将它们冲洗干净,否则时间久了茶汤会慢慢变成茶垢,不但影响美观,而且里面的一些---对我们的身体也会有一定的影响。
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