黑瓷茶具
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代初开始,---方法
已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的---创造了条件。
宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,陶瓷茶具定制,以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的<茶录>中就说得很明白:
“视其面色鲜白,着盏无水痕为好;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。” 而黑瓷茶具,
正如宋代祝穆在<方舆胜览>中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”为人---。蔡襄<茶录>中这样说:
“建安所造者……为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏配方---,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、---斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,
能散发出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的趣。明代起,由于“烹点”之法与宋代不同,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。
手绘陶瓷茶具
虽说茶可以解油腻,陶瓷茶具订购,但是饭后不宜立即---,餐后一小时再---为宜。伴着清冽的香气,斟入杯中,缓缓上升的热气,也让人精神了不少。这套“千里江山·手绘香道”茶具颜色素雅,杯子上若隐若现的山水画带来宁静致远之感。设计灵感来源于---藏宋代山水画的---之作<千里江山图>卷。瓷器表面采用釉上彩工艺,绘出了千里江山的壮阔景致,色彩均匀,与皎洁的白瓷交相辉映,---实用功能与欣赏把玩的趣味。
紫砂盖碗茶具
常言道,器皿“以紫砂为上,盖不夺香,陶瓷茶具生产厂家,又无熟汤气”,茶壶茶杯要用开水先洗涤,干布擦干,茶渣先倒掉,再斟茶。紫砂使用越久,壶身色泽越发亮,气韵温雅。这套紫砂茶具壶盖扁圆,易于拿捏,---时不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不会入口,茶的清香又可徐徐沁出。盖碗也称“三才杯”,暗含天地人和之意。
英式下午茶茶具
英式下午茶越来越成为一种潮流,一杯红茶,配上三明治或是小蛋糕,享受清闲一刻。许多英式下午茶的餐具也和餐盘上的点心一样十分精致。这套英式下午茶茶具杯碟采用花瓣造型,陶瓷茶具,釉面细腻柔和,色泽亮丽,陶瓷为原材料,通体坚实温润,瓷质细腻,质地轻盈,银色镶边美轮美奂。过年客人前来拜访,也可以提前准备一份英式下午茶来招待,感受异域的风情和美味。
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