保养使用
首先，有些陶瓷餐具中含有少量对人体健康有害的成分——铅、镉或其它重金属。因此对刚买回来的陶瓷餐具应认真查看其使用说明。若购买的餐具未标明无铅、无镉，则需对新买的餐具用4%的食醋水，浸泡煮沸。其次，新买的陶瓷餐具先放在盐水中煮片刻，这样使用时不易破，能延长其使用寿命。 清洗陶瓷餐具时，先用热水或加少许涤剂来溶解餐具的油腻，再以清洗布擦拭餐具的表面的油腻，再用冷水冲干净，后用洁净的干布将餐具擦干净。这样清洗的陶瓷餐具才可以不留水迹，洁净照人。后将餐具反扣在碗架上或放置于消毒柜中。 另外使用陶瓷餐具时应按产品说明来使用，一般应避免反复在高温下蒸煮，防止由于产品的热稳定性而引起的产品裂纹。餐具若是装饰有金花、金线，则不应放入微波炉中使用。 酒店陶瓷餐具除具有实用价值外还具有---的观赏价值。由于他属易碎物品，因此使用完后，应正确地放置和保存。放置时可直接重叠，但为了防止磨损产品表面，应在产品之间夹一张卫生纸以缓冲，起到保护作用。
镁质瓷餐具
镁质瓷主要由富含镁的硅酸盐矿物的滑石作为瓷泥的主要原料，并经过1380摄氏度高温烧制而成。所以镁质瓷餐具具有高白度、高强度、高热稳定性等---特点，陶瓷定制，其洁白如玉、晶莹润泽、是---宾馆用餐具的---选择，现被定为人宾馆宴席用瓷，并被北京饭店选为---瓷。
镁质瓷餐具具有---的强度高、耐酸碱、无铅毒、易洗涤的性能，经得起厨房作业的颠波碰撞，不易损坏，更适宜于机械洗涤、高温蒸煮消毒、电烤箱持续高温和微波加热等现代生活方式。镁质瓷餐具被北京、天津、上海、广州等大城市的大宾馆选用，并为外商---，成为出口欧美、东南亚、中东的餐具中的---货。
玻璃产品的物理性质很差，撞击，敲击和冷热突变比瓷器产品更脆弱。因此，即使有玻璃餐具，大多数都是钢化玻璃，陶瓷定制市场，成本高。因此，在非瓷餐具，塑料餐具有---，金属餐具有物理优势（表是热的，有保温。）玻璃很难使瓷器产品的感觉细腻，同样的碗，玻璃往往更厚而且更重。玻璃加工是一种热成型工艺，加工工艺复杂，陶瓷定制款，机器成本高，瓷器大小，甚至可以生产小型车间，---减少瓷餐具的进入，使瓷餐具更受欢迎。个人审美观点非常差，但瓷器餐具有白色纹理，简单概述。它很美丽。反过来，由于加工条件的---，玻璃餐具主要由透明和磨砂制成，并且补充有少量的单色。传统上用于瓷器产品，耐陶瓷定制，其他材料和餐具没有明显的优势。如果没有大量的瓷器产品，瓷器餐具仍然是其他材料的前提下的主流。马维都曾经提到一个参考点：“瓷器也有很多优点。例如，景德镇清代影子青瓷瓷器的出现使陶瓷---，成为霸主，但同时也受到伤害。的玻璃，的汉唐以前的玻璃烧得---，并且在宋代就死了。因为玻璃与它相比，只有它。例如，瓷的热传导缓慢，玻璃的热传导很快，热水不能被吸收。它会炸，瓷器不会被炸。一旦玻璃破碎，就不能再用了，因为它拉了嘴。致命的是它的成本很多。有许多缺点，但成本也---。太死了。“
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