黑瓷茶具
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,陶瓷茶具生产厂家,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代初开始,---方法
已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,陶瓷功夫茶具,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的---创造了条件。
宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的<茶录>中就说得很明白:
“视其面色鲜白,着盏无水痕为好;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。” 而黑瓷茶具,
正如宋代祝穆在<方舆胜览>中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”为人---。蔡襄<茶录>中这样说:
“建安所造者……为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏配方---,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、---斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,
能散发出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的趣。明代起,由于“烹点”之法与宋代不同,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。
朱漆釉茶具
---有许多讲究,不喝头遍茶是其中之一。茶在栽培与加工过程中受到药等有害物的污染,茶表面总有一定的残留,头遍茶有洗涤作用,陶瓷茶具报价,通常弃之不喝。这套茶具的红取色于古代皇宫宫墙的装饰用色朱漆釉,与黑色的托盘辉映,庄重典雅,设计灵感来源于故宫藏品<朱见深岁朝佳兆图轴>,以成熟的柿子如器,陶瓷茶具,壶盖为柿纹,寄予了“事事如意,时时---”的美好寓意,洋溢着节日的喜庆气氛。
在陶质茶具中,紫砂茶具为有名。它兴起于北宋之初(然而有明确文字记载的紫砂茶具则见于明代正德年间),后来逐渐成为别具一格的名优茶具,并盛行于明、清两个朝代。提梁紫砂壶茶具的由来有个动听的故事,相传,北宋有名诗人苏轼喜好---,在江苏宜兴独山讲学的时候,为了方便在外出时煮茶、---,专门请人烧制了由他自己设计的提梁式紫砂壶,后人便把这种壶命名为“提梁壶”或“东坡壶”。这种“提梁壶”外观精美又古朴是陶瓷礼品中的佳品。提梁壶一直在茶文化、茶具家族中扮演了重要角色,如摆放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壶,因其造型美观大方、经济实用,走进许多普通家庭,如图是多种装饰题材的陶瓷提梁壶。 苏轼曾在诗中写道,“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶”,---看出他对紫砂茶具是十分---的。
与普通的陶器不一样,紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉,而是使用---的陶土,也就是紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成的。紫砂茶具的成品,紫似熟透的葡萄、赤似红色的枫时、黄似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊,华丽多姿,千变万化,它有成百上千种不同的造型,正所谓“方非”一式,圆无一相”,而且制作工艺精深,色泽质补无华。能工巧匠或名---家在壶体上经常用刀代替笔,雕刻山水花鸟的图案,镌刻金石书法,令紫砂壶成了一钟将文学、绘画、书法、雕刻、金石及造型集中于一体的艺术珍品,使人们在---的同时还能欣赏艺术,获得知识的启发与美的享受。
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