陶瓷餐具级别一般划分为:
1级 :整个产品没有任何缺陷,变形或色差,骨瓷碗碟,允许在不显眼处有一个孔;
2级 :可以有2-3个孔,不明显色差,轻微变形;
3级(接近次品):色差明显 轻度变形 允许1-2处1平方mm左右的缩釉。
要点
陶瓷餐具●对于盛装食物的陶瓷餐具,应注意与食物相接触面的装饰。●用于盛装酸性食物的陶瓷餐具,应尽量选用表面装饰图案较少的产品。●注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。●---注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具,这种产品铅镉溶出量高。●对不放心的陶瓷餐具,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。●选购微波炉用产品,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。
由于陶瓷餐具表面有一层彩色釉,这样可以使餐具美观,骨瓷碗碟订做,光滑,易于清洁。然而,这些彩色釉料中含有铅和其他有害的身体元素。如果陶瓷餐具不合格,这些元素很容易与食物一起进入人体,而且长时间会引起慢性毒性。那么你如何选择陶瓷餐具呢? 1.购买时选择正常的商业和市场,不要在路边和小摊贩等不规则的地方购买。 陶瓷成品认定各种规格,陶瓷碗筷在出厂后要保均匀溶解4%,每次查看成功。镉溶解小于0.5毫克/升,因此适合使用。普通制造商通常满足此要求,非正规制造商不能---满足此标准。 2,注意观察陶瓷餐具的颜色,均匀釉面,---骨瓷碗碟,细致美观,不粗糙,用手看看餐具表面是否光滑,---是内壁部分,餐具不小不均匀粒子。 3,闻到陶瓷餐具,有异味表明餐具有高含量的有害元素,不要购买。 4.不要因为追求美感和新颖性而购买色彩鲜艳的陶瓷餐具。为了使其看起来---,通常在釉中添加一些重金属添加剂。重金属对人体有害。因此,陶瓷餐具越生动,重金属含量越多,越容易超标。 5.选择具有釉色和釉下彩色的陶瓷餐具。这两种方法在制造过程中更严格,并且颜料中重金属的含量较少。 6,陶瓷餐具在沸水中煮约5分钟,或用醋浸泡2-3分钟,即可让餐具中的有毒元素溶解。
骨瓷是目前仅有上---的瓷种,是权利和---的象征,号称瓷器!骨质瓷制造工艺复杂,欧式骨瓷碗碟,经过高温素烧和低温烧制而成的。根据英国所设的骨瓷标准,含有百分之三十来自动物骨骼中的磷酸三钙,且成品具有透光性,方得称为骨瓷。而美国的标准则,少要是设在百分二十五。欧洲标准上好的骨质瓷的骨炭含量是40%以上。骨瓷餐具一般用“头”来做计量单位,常见的套装有56头、28头等等,好的骨瓷餐具的均价在千元左右,具体还看头数,不过总体来说因为原来和工艺比较复杂,所以价格比陶瓷高多了。
骨瓷餐具的主要特点:瓷质呈乳白色,轻薄细腻通透、器形美观典雅、彩面润泽光亮,用瓷勺敲打或手指轻弹,声音清脆响亮,余音绕绕。
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